|
|
Gevulde Appeltjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 sneetje oud witbrood,
4 appels,
8 el vossbessencompute(royal Mail)pot 240gr.
(grove) mosterd,
peperen zout
20 gr. gesmolten boter
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de korstjes van het brood en verkruimel de rest.
Was de appels en boor met een appelboor het klokhuis eruit maar steek de boor er niet helemaal doorheen.
Snijd nog en beetje van het appelvruchtvlees uit de appel (ongeveer 1 cm) en hak dit een stukjes. meng de vossebessencompote met de appelstukjes, de mosterd, eht broodkruim en peper en zout. naar smaak en vul de appels ermee.
Zet de appels in een ingevette ovenschaal en bestrijk ze met boter. Bak de appels in eeen voorverwarmde oven van 200 gr. in 20 min gaar.
|
|
|